知到智慧树脂肪的秘密认识肥胖与健康答案
知到网课脂肪的秘密认识肥胖与健康单元作业答案
第一章 单元测试
1、人们对脂肪的常见认知误区有哪些？（ ）
A:所有卡路里在身体中的作用方式均相同
B:每克脂肪比蛋白质或碳水化合物含有更多的卡路里
C:食用的脂肪会直接转化为身体的脂肪
D:脂肪会堵塞血管，导致心脏病
正确答案:「所有卡路里在身体中的作用方式均相同;食用的脂肪会直接转化为身体的脂肪;脂肪会堵塞血管，导致心脏病」
2、卡路里是 的国际单位？（ ）
A:质量
B:温度
C:热量
D:体积
正确答案:「热量」
3、摄入胆固醇更少的人，罹患粥状动脉硬化的风险更低。（ ）
A:对
B:错
正确答案:「错」
4、根据2015年的美国膳食指南，以下说法正确的是：（ ）
A:胆固醇与心脏病无关
B:低脂饮食不能降低心脏病风险
C:低脂饮食可以治疗肥胖
D:少吃脂肪可以预防肥胖
正确答案:「胆固醇与心脏病无关;低脂饮食不能降低心脏病风险」
5、2017年，世界心脏联盟主席 在演讲中批判了七国研究对营养界的误导（ ）
A:Ancel Keys
B:Nina Teicholtz
C:Geroge McGoverm
D:Salim Yusuf
正确答案:「Salim Yusuf」
第二章 单元测试
1、脂肪越少人越健康吗（ ）
A:对
B:错
正确答案:「错」
2、与女性的性成熟度直接相关的是？（ ）
A:脂肪
B:软组织
C:骨骼
D:肌肉
正确答案:「脂肪」
3、缺乏脂肪，小鼠将（ ）
A:皮肤开始呈鳞片状，
B:不喝水
C:爪子发炎
D:开始肥胖
正确答案:「皮肤开始呈鳞片状，;爪子发炎」
4、女性比男性更容易胖的原因有：（ ）
A:激素水平调控
B:女性怀孕需要更多的脂肪
C:营养分配
D:女生比男生更难于运动减肥
正确答案:「激素水平调控;女性怀孕需要更多的脂肪;营养分配;女生比男生更难于运动减肥」
5、在青春期男孩比女孩的体重更重是因为前者的脂肪比后者多（ ）。
A:对
B:错
正确答案:「错」
第三章 单元测试
1、目前常用的减肥药物机理有哪些（ ）
A:抑制食欲
B:增加饮水量
C:增加胃肠蠕动，加速排泄
D:增加热量消耗
正确答案:「抑制食欲;增加饮水量;增加胃肠蠕动，加速排泄 ;增加热量消耗」
2、神经性厌食症的心理变化主要表现为（ ）
A:对形体想象和形体概念的幻想性扰乱
B:对来源于身体刺激的知觉或认识判断的正确性有障碍
C:具有渗透所有思想和行为的麻痹感，缺乏主动性
D:对事物具有恐惧感
正确答案:「对形体想象和形体概念的幻想性扰乱;对来源于身体刺激的知觉或认识判断的正确性有障碍;具有渗透所有思想和行为的麻痹感，缺乏主动性」
3、是哪位科学家首次发现了瘦素Leptin？（ ）
A:道格拉斯·科曼
B:杰弗里·弗里德曼
C:露露·亨特·彼得斯
D:伊斯特·曼兹
正确答案:「杰弗里·弗里德曼」
4、70世纪90年代陆续研发出了哪些新型吸脂手术（ ）
A:超声吸脂术
B:激光吸脂术
C:电子去脂术
D:水动力吸脂术
正确答案:「超声吸脂术;激光吸脂术;电子去脂术;水动力吸脂术」
